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A “La Magona” la tradizione culinaria della costa degli etruschi raggiunge alti livelli, mantenendo i prezzi accessibili ad un vasto pubblico. Insomma, un locale con un rapporto qualità prezzo davvero eccellente situato proprio nel centro del piccolo e famoso borgo di Bolgheri. Oltre ad alcune sale interne, il ristorante offre anche uno spazio delimitato da vetrate e un piccolo angolo fiorito. Si possono gustare i salumi di cinta senese prodotti da Fulvietto Pierangelini e un’ottima selezione di formaggi presentata in maniera spettacolare su un piatto nero con diversi tipi di composte. Inutile sottolineare la carta dei vini, fornitissima soprattutto dei celebri rossi prodotti nelle campagne circostanti.