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La Scaletta torna agli antichi splendori grazie alla nuova gestione targata Fratelli Teruzzi.
Manolo, Karol e Raul hanno realizzato il loro sogno di sempre: aprire un locale che non è soltanto un semplice ristorante, ma un vero punto di incontro per persone che amano l’arte, la musica e i sapori.
La sala interna è decorata con opere di Marco Pessa (www.marcopessa.it) e la buona cucina regna sovrana.
Il giardino d’estate offre la possibilità di trascorrere piacevoli serate in un ambiente raccolto e raffinato.
Il ristorante propone una cucina tradizionale con piatti tipici della tradizione italiana, sopratutto lombarda, e una carta dei vini sorprendente.
La Scaletta propone una cucina sobria e curata nei minimi dettagli, così com’è nella storia del locale.
I fratelli Teruzzi dedicano la massima cura alla scelta delle materie prime, tutte di alta qualità, per esaltare l’essenzialità di ogni piatto.
Il menu si rifà infatti alla tradizione gastronomica mediterranea e lombarda, con sorprendenti rivisitazioni di piatti storici della nostra cucina.